Konvektomat Retigo Blue Vision 623 i jsou ideální pro provozy s kapacitou do 50 porcí denně.Rozměr gastronádob je GN 2/3 (354×325 mm). Tyto konvektomaty lze instalovat na standardní podstavec nebo na nástěnnou konzolu či přímo na stůl. Systém vývinu páry je nástřikový.Tepelným zdrojem je elektřina.
TECHNICKÁ DATA
Model | B 623 i |
---|---|
Technická specifikace | 2E0623IA |
Energie | Elektřina |
Vývin páry | Injekční |
Kapacita | 6 x GN2/3 |
Kapacita jídel | 30-50 |
Rozteč zásuvů |
65 mm |
Rozměry (š x v x h) | 683 x 602 x 586 mm |
Váha | 62 kg |
Celkový příkon | 5 (3,4*) kW |
Tepelný výkon | 4,8 (3,2*) kW |
Jištění | 16 A |
Napájení | 3N~/400V/50-60Hz |
Hlučnost | do 70 dBA |
Přípojka vody/odpadu | G 3/4” / 40 mm |
Teplota | 30 – 300 °C |